عکس سوسیس بندری
حانی
۱۳۷
۱.۹k

سوسیس بندری

۱۷ خرداد ۹۵
تو که هستی که بخواهی زندگی مرا قضاوت کنی ؟!

من بی عیب نیستم و نمی خواهم باشم.

فقط قبل از اینکه شروع کنی با انگشت من را نشان دهی

مطمئن شو دستهای خودت پاک است.
_________________________________________________________________

سلام
من برای سوسیس بندری اول سیب زمینی رو آب پز میکنم یا به این روش که کف قابلمه رو کامل با نمک میپوشونم بعد سیب زمینی شسته شده رو با پوست روی نمک میزارم در قابلمه رو میزارم وروی گاز میپزم . با این روش سیب زمینی نمکی و خوشمزه میشه.
در تابه روغن میریزم و پیاز نگینی شده رو تفت میدم بعد سوسیس رو به پیاز اضافه و تفت میدم و سیب زمینی که پختم رو خورد میکنم و به سوسیس اضافه و تفت میدم .
زرد چوبه فلفل و کمی آویشن رو اضافه وتفت میدم و در نهایت رب رو .
نصف لیوان آب جوش با یه ق چ آبلیموی تازه رو به مواد اضافه میکنم روی حررات میمونه تا آبش کشیده بشه.
خوشمزه و خوش عطر میشه.

ممنون از همراهیتون دوستای پاپیونی

...